I Capricci
di Marcellino
I Capricci
di Marcellino

To jest
Wino Naturalne
WSZYSTKO ZACZYNA SIĘ OD ORGANICZNYCH WINOGRON
W winnicach wykorzystuje się organiczne i biodynamiczne techniki upraw oraz nawożenia.
Pomiędzy rzędami winogron, producenci pozwalają rosnąć
roślinom, które naturalnie odżywiają glebę.
JAKOŚĆ NIE ILOŚĆ
Właściwości gleby dyktują wybór gatunku winogron
uprawianego na konkretnym obszarze.
Oznacza to mniejszą powierzchnię winnicy, ale z wykorzystaniem jej najlepszych cech.
Winogrona są zawsze zbierane ręcznie,
aby zapewnić ich idealną dojrzałość.
NIC DODAĆ, NIC UJĄĆ
Do wina nie dodaje się żadnych substancji, które mogłyby wpłynąć na jego właściwości i smak.
Jednocześnie wino nie jest filtrowane.
Wewnątrz znajduje się tylko to, co natura ma do zaoferowania.
WSZYSTKO DO ODKRYCIA
Wina naturalne to ciągłe odkrywanie.
Każda butelka ma swoją własną historię,
swoje własne aromaty i zapachy.
Za każdym winem naturalnym stoi etyka, poświęcenie, pasja twórcy, a przede wszystkim potrzeba ponownego odkrycia harmonii człowieka z naturą.